Szilvalekvár
sponsored links
Múlt hét végén leszedtük a maradék szilvát is a fáról - eddig csak a lehullott szemeket gyûjtögettük, mert abból az igazi a szilvalekvárt fõzni - és nekiálltunk egy jó adag házi szilvalekvár készítésének.
Anyukám volt a konyhafõnök, idén az eperlekvárt és a cseresznyelekvárt is õ készítette nekünk, most viszont a szilvalekvár fõzésnél én is kivettem a részem a munkából.
Bõ 10 kg szilvából készítettük, és nagyon-nagyon finom lett, mint mindig. :)
Hozzávalók:
- 10 kg szilva (magozás után kb. 9,2 kg)
- 2 kg cukor
- 3 kis tasak zselésítõ ...