Szilva és nektarin mézeskalács morzsával
sponsored links
Egy évvel ezelõtt ezzel a recepttel debütáltam a Kifõztük újságban. Kicsit bénácska képpel, de higgyétek el hogy kezem lábam remegett amíg a fotókat készítettem, mert ez már nem csupán saját szórakoztatásra készült. :)))
Szeretem ezt a receptet, mert évszaknak megfelelõen variálható. Nagyon szeretem belõle az epres-rebarbarás, epres-nektarinos változatot is. Akár magamnak is nekiállok elkészíteni. Kész morzsa szinte mindig akad a fagyasztómban, úgyhogy a segítségével akár a hirtelen betoppanó vendégeknek is gyors egyszerû édességet tudok varázsolni.
Hozzávalók:
A gyümölcsös alaphoz:
40 dkg szilva
40 dkg nektarin
1 teáskanál mézeskalács fûszerkeverék
10 dkg cukor
5 dkg vaj
3 cl rum
A morzsához: ...