A TĂĄfelspiccet olvasgattam ma, ahol éppen arrĂłl folyt az értekezés, hogy mit adjunk a kĂźlfĂśldi vendégnek. A téma kĂźlĂśnĂśsen kedves szĂĄmomra, miutĂĄn ez a kérdés gyakorta felmerĂźl nĂĄlunk. ErrĂľl majd a Bonjour MĂśszjĂľ bĂĄcsi-n Ă­rok bĂľvebben, de addig is néhĂĄny gondolat a sĂłs tĂşrĂł-édes tĂşrĂł témakĂśrben. Édes tĂşrĂłval én még sikert nem arattam sehol-megkĂłstoltĂĄk, meg is ették, de nem dicsérték kĂźlĂśnĂśsebben. Nem Ăśvezte ovĂĄciĂł a  TĂşrĂł Rudit sem, nem akadt nĂĄciĂł a gyerekeim barĂĄti kĂśrében, akinek Ă­zlett volna.

KĂźlĂśnĂśsebben nem csodĂĄlkoztam, mert nĂĄlunk a csalĂĄdban, minden, ami tĂşrĂłs, az sĂłs.... A tĂşrĂłs csusza meg a pogĂĄcsa rendben is van, szerintem az mĂĄsoknĂĄl is sĂłs (ne is emlĂ­tsĂźk meg a tĂśpĂśrtyĂťs-porcukros variĂĄciĂłkat). De mi cukor nélkĂźl esszĂźk a tĂşrĂłgombĂłcot is és a kapros-tĂşrĂłs lepény sem lĂĄtott cukrot sohasem. SĂłs a tĂşrĂłs rétes is, amit melegen szeretek a legjobban. SimĂĄn meg tudok enni belĂľle egy egész rudat és kĂśzben azzal ĂĄltatom magam, hogy nem is hĂ­zlal annyira. Ha réteslapbĂłl sĂźtjĂźk, nagyon gyorsan elkészĂźl, de akkor a legfinomabb, ha magunk nyĂşjtjuk a tésztĂĄt, Kaporral ne kĂ­sérletezzĂźnk, valamiért nem tesz jĂłt neki.

HozzĂĄvalĂłk:

6 réteslap (ha jĂł minĂľségĂť, elég 4)

fél kg tĂşrĂł

3-4 tojĂĄs ...

sponsored links