Szicíliai tepsis csirke
sponsored links
Nagyon szeretem a tepsis ételeket, mert általában kevés gond van velük - csak elõ kell készíteni, aztán már mehet is be a sütõbe, ahol szépen elvan magának, legfeljebb csak néha kell ránézni. Addig pedig nyugodtan lehet mást csinálni... Majd a végeredmény egy finomságos étel lesz.
Ezt az ételt Anyukám kapirgálós csirkéjébõl készítettem, a zöldségek pedig (paradicsom, paprika, petrezselyemzöld) a kertünkbõl származik, a friss kakukkfû a teraszomon lévõ dézsából. Tehát ahhoz képest, hogy szicíliai tepsis csirke a neve, mindent a kertbõl szedtem össze hozzá. :)
Sütés elõtt
Hozzávalók:
- 1 csirke feldarabolva
- só, õrölt bors ízlés szerint
- 3 közepes fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 darab paprika (lehet tv vagy kaliforniai paprika is)
- 80 dkg hámozott paradicsom (nálam friss paradicsom, de lehet konzerv is) ...