Ismét itt a szezonja (NĂĄlam. FĂľleg a narancs miatt.), Ăşjra elkészĂ­tettem, persze csak a magam mĂłdjĂĄn, kb. ahogy mĂĄskor is, de most sem volt kevésbé finom.

A narancs, lilahagyma, jégsalĂĄta, fekete olajbogyĂł, citromlé most is benne volt, de mivel volt szerencsém kapni valakitĂľl igazi avokĂĄdĂłolajat, most az olĂ­va helyett azt tettem rĂĄ, nem is nagyon spĂłroltam vele.

Hogy miért Ă­rom meg, hogy ilyet ettĂźnk a hét végén, mikor mĂĄr régebben megvolt? Azért, mert igazĂĄn ajĂĄnlom mindenkinek: finom és még szép is. Nagyon kellemes az ilyen szĂ­nes ételt nézni is, mikĂśzben kint minden szĂźrke. Valahogy rĂśgtĂśn jobb lesz tĂľle még a hangulatom is.

A csirkemellbĂľl a - szokĂĄsom szerint - ĂśsszegyĂťjtĂśtt kĂśzépsĂľ részeket (alsĂł rész, szĂťz rész és egyéb neveken is nevezik) bundĂĄztam. A tojĂĄssal, kukorica- és bĂşzaliszttel ...

Folytatás a blogon ... beck.blog.hu/2013/01/23/sziciliai_sal...