Szezámmagos teljes kiörlésû zsemle
sponsored links
A szezámliszt kiváló vitamin- és rostforrás, alacsony a szénhidrát- és kalóriatartalma. Ráadásul, aki szereti a szezámmagot, annak mindenképp ízleni fog a szezámlisztbõl készült zsemle is. Egyelõre keveset mertem használni belõle, mert nem tudtam, hogyan viselkedik majd zsemleként. De legközelebb sokkal bátrabb leszek, és emelni fogom az adagot, természetesen a fehér liszt kárára :)
Szezámolaj helyett használhatunk sima olívaolajat is, vagy más zsiradékot.
Hozzávalók:
- 30 dkg teljes kiörlésû búzaliszt
- 25 dkg fehér kenyérliszt
- 5 dkg szezámliszt
- 2 evõkanál pirított szezámmag
- 3 evõkanál szezámolaj
- 1,5 teáskanál só ...