Eredetileg hamis tepertĂľkrĂŠm a neve, de az ottani vitĂĄkat megelĂľzve szezĂĄmmagos szendvicskrĂŠmre kereszteltem. Egy nagyon egyszerĂť ĂŠs finom krĂŠmet kĂŠpzeljetek el, ami ĂĄsvĂĄnyi anyagokban ĂŠs telĂ­tetlen zsĂ­rsavakban gazdag. A kĂłkuszsĂ­r ugyan nem, de kis mennyisĂŠg szĂźksĂŠges bele. RĂĄadĂĄsul szoptatĂłsok figyelem! :) Nincs benne hagymafĂŠle, se kĂĄposzta, se gomba, se hĂźvelyes...

A recept egy az egyben Vegalife GyĂśngyiĂŠ, az utĂłbbi idĂľben sokszor kĂŠszĂźlt a konyhĂĄnkban, ĂŠs mindenkinek a kedvence lett, azĂŠrt is reklĂĄmozom.

HozzĂĄvalĂłk:

140 g szezĂĄmmag

80 g lenmag

1-2 ek olivaolaj

1-2 ek nem hidrogĂŠnezett kĂłkuszzsĂ­r

1 tk pirospaprika

1 tk ĂľrĂślt kĂśmĂŠnymag

sĂł

70 g szezĂĄmmagot finoman megpirĂ­tunk, nagyon kell vele vigyĂĄzni, mert hamar megĂŠg ĂŠs akkor kesernyĂŠs lesz az Ă­ze. Mikor lehĂťlt, a tĂśbbi maggal egyĂźtt finomra darĂĄljuk kĂĄvĂŠdarĂĄlĂłn. Majd hozzĂĄadjuk a pirospaprikĂĄt, kĂśmĂŠnymagot ĂŠs a sĂłt is. A vĂŠgĂŠn belekeverjĂźk az olajat ĂŠs a kĂłkuszzsĂ­rt is.

sponsored links