Szezámmagos kifli

2012-04-12

sponsored links


A rengeteg húsvéti sütemény után,már valami sósat ettünk volna,így sütöttem ma nagyon finom szezámmagos kiflit,a receptet még Margitkától hoztam régebben ezúton is köszönöm :) ,csak még bejegyzést nem készítettem róla,nála "zsemle,kifli "címszó alatt szerepel .Mint írtam nagyon finom és gyorsan elkészíthetõ.
A hozzávalókat beletettem a dagasztó gépbe,elindítottam egy dagasztó programot,20 perc dagasztás után kivettem a tésztát,lisztezett felületen kb fél cm vastagságúra nyújtottam,és cikkekre vágtam,majd a vastagabb felétõl feltekertem,egy sütõpapírral bélelt tepsibe tettem,letakartam,és 50 percet kelesztettem,50 perc után tojássárgáját egy pici tejjel összekevertem,ezzel megkentem a kifliket szezámmagot szórtam a tetejére,majd hideg sütõt 200 fokra tekertem,és 20 perc alatt megsütöttem.

Hozzávalók:(ebbõl a mennyiségbõl 12 db lett)
50dkg liszt
2,5dkg élesztõ
3dl tej
5dkg zsír ...

Folytats a blogon ... ditta84.blogspot.com/2012/04/szezamma...

sponsored links

Keres?s