mai mĂĄsodik sĂźtésem kifli lett, ami a kĂśnyvben mĂĄkos és szezĂĄmmagosként szerepel , itt elĂľbbi lemaradt . Nagyon finom, az eddig ĂĄltalam ismert kiflikhez nem hasonlĂ­t , fĂľleg, enyhe citromos Ă­ze miatt.

HozzĂĄvalĂłk : 375 g liszt ( nĂĄlam 20dk teljes kiĂľrlésĂť tĂśnkĂśly  , a tĂśbbi BL80-as ) , 15g szĂĄrĂ­tott élesztĂľ , 3ek cukor, 1/2 tk sĂł, 1/2 citrom reszelt héja , 1 tojĂĄs, 1 tojĂĄsfehérje , 3ek lĂĄgy vaj , 250ml ...

Folytatás a blogon ... szazholdaskonyha.freeblog.hu/archives...