Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Szezámmagos csirke
sponsored links
Az aprosef.hu oldalán találtam a receptet cskacsa felhasználónál. Nagyon finom lett, jól be is ebédeltünk belõle. Bár nem volt itthon a receptben elõírt mennyiségû szezámmag, fel kellett találnom magam és lenmagot adtam még hozzá, így is hibátlan lett. Ezért látjátok a képeken, hogy nem csak fehér színû mag borítja a husikat.
A receptet és hozzávalóit ITT TALÁLJÁTOK!
Megjegyzések: a receptben szereplõ 4 evõkanál víz a tésztához édeskevés. Én legalább a két-háromszorosát tettem bele. Elõször adjátok hozzá a megadott mennyiséget és folyamatosan adjatok hozzá még annyi vizet, amelybõl egy sûrû palacsintatészta adódik ki. A tésztába zsupsz, önthetjük bele az összes húskockát, jól megforgatjuk benne õket és egyesével, egy evõkanál segítségével tesszük bele a forró olajba. (Mélyfalú serpenyõben nálam egy liter olajban sültek ki). A húsok ne ragadjanak össze! Könnyen kezelhetõ, nem fröcsög a forró olajban és két villa segítségével ügyesen forgathatjuk õket. Szûrõlapáttal kiszedjük a husikat.
A megadott mennyiségbõl kb. 1 jókora jénai tálnyi hús lesz. Én dupla adaggal kezdtem, azt hittem kevés lesz, de nem így történt. 2-3 fõre bõven elég lesz, nagyon laktató.
Elkészítettem a szószt és nem forgattam meg benne a csirkéket, hanem külön tálaltam, abba aztán mártogathatja mindenki a csirkéket, ahogy akarja. Azért, mert ezek a panírozott kis falatkák önmagában is megállják a helyüket! Tehát, aki nem szereti ezt a szezámmagos édes-savanyú szószt rajta, eheti simán is, mert nagyon finomak, omlósak és puhák a csirkefalatkák! Nyami! Nálunk csakis rizs jöhetett szóba hozzá. :)
Nem passzol ehhez az ételhez, de hajnalban megnéztem a DIANA címû életrajzi drámát. Érdemes megnézni, bár szerintem korántsem annyira dramatikus a film, mint amin keresztülmehetett valójában a hercegné. Egy estés kikapcsolódásnak a film teljesen jó, fõleg hölgyeknek ajánlom a szerelem végett!
"Oliver Hirschbiegel filmje a walesi hercegné teljesen új arcát mutatja meg: életének utolsó két évét feldolgozó filmbõl megismerhetjük a magánember Dianát, akinek állandóan meg kellett küzdenie az õt zaklató sajtóval, és aki mégis képes volt kijátszani a médiát, titokban tartani a Dr. Khanhoz, a pakisztáni orvoshoz fûzõdõ kapcsolatát. A nép hercegnõje, Lady Di távol a világtól, a szeretett férfi oldalán végre önmagára talált." - forrás filmtrailer.hu