SZEZÁMOS RÚD-KIFLI
sponsored links
Ma reggel csodaszép idõ volt. Szikrázott a nap, nem volt hideg és ettõl már a kedvem is még jobb lett... Begyúrtam egy adag kiflinek valót, had ébredjenek a gyerkõcök megint a frissen sülõ, reggeli kifli illatra. Csináltam egy kancsó kakaót, kivettem a tea vajat a hidegrõl, hogy kenhetõ legyen, majd vártam az ébredõket. Álmosan, de annál nagyon lendülettel kenõdtek a félbevágott kiflik és a kancsóból is gyorsan fogyott a forró, habos kakaó...
Hozzávalók 10 kiflihez: 50 dkg liszt, 2.5 dl langyos tej, 1/2 csomag friss élesztõ, 7.5 dkg vaj, 1 csapott evõkanál cukor, 1.5 gr. só, a tészta kenéséhez: 5 dkg vaj, a kifli kenéséhez: 1 tojás sárgája, 1 evõkanál ...