Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Szezonális
sponsored links
Ez a hosszú hétvége nekünk nagyon nem úgy alakult, ahogy eredetileg terveztük. Ha jobb idõ lett volna, horvát tengerparton kirándulgatnánk most, mint tavaly ilyenkor, de sajnos most ott sem valami szép az idõ, így maradtunk itthon. Emiatt viszont igazából semmit sem terveztem a hétvégére, semmi igazán húsvétit. :)
Ez az újburgonya saláta még a múlt hétvégén készült, szezonalitása miatt, viszont ha valaki még gyors megoldást keres a holnapi menühöz, annak jól jöhet. Egyszerû, gyors, könnyen elkészíthetõ és finom. Semmi extra végülis, de szerintem nem is kell. :) Mi köretként ettük az ebédhez, de magában is megállja a helyét.
Burgonyát amúgy nagyon ritkán készítek, fõzve ráadásul még kevésbé ajánlják IR diétában, de az Uram krumpli-fan, így ha a kedvében szeretnék járni a hétvégi fõzéssel, akkor valami burgonyásat készítek. :)
Újburgonya saláta retekkel
- 70 dkg újburgonya
- 1 csokor retek (kb 14 dkg)
- 1 csokor újhagyma (kb 7,5 dkg)
- 2 ek olívaolaj
- só, bors
- 1-2 ek snidling
A burgonyát alaposan megmossuk, ha kell, kefével lesúroljuk. Sós vízben puhára fõzzük (vigyázzunk,ne fõzzük túl), hagyjuk langyosra hûlni. A retket, újhagymát vékonyan felkarikázzuk. Az olívaolajat elkeverjük a sóval, borssal, snidlinggel és az egész salátát összekeverjük. Langyosan tálaljuk.
CH tartalom: 33 g CH/adag
Kalóriatartalom: 208 kcal/adag
Ez az újburgonya saláta még a múlt hétvégén készült, szezonalitása miatt, viszont ha valaki még gyors megoldást keres a holnapi menühöz, annak jól jöhet. Egyszerû, gyors, könnyen elkészíthetõ és finom. Semmi extra végülis, de szerintem nem is kell. :) Mi köretként ettük az ebédhez, de magában is megállja a helyét.
Burgonyát amúgy nagyon ritkán készítek, fõzve ráadásul még kevésbé ajánlják IR diétában, de az Uram krumpli-fan, így ha a kedvében szeretnék járni a hétvégi fõzéssel, akkor valami burgonyásat készítek. :)
Újburgonya saláta retekkel
- 70 dkg újburgonya
- 1 csokor retek (kb 14 dkg)
- 1 csokor újhagyma (kb 7,5 dkg)
- 2 ek olívaolaj
- só, bors
- 1-2 ek snidling
A burgonyát alaposan megmossuk, ha kell, kefével lesúroljuk. Sós vízben puhára fõzzük (vigyázzunk,ne fõzzük túl), hagyjuk langyosra hûlni. A retket, újhagymát vékonyan felkarikázzuk. Az olívaolajat elkeverjük a sóval, borssal, snidlinggel és az egész salátát összekeverjük. Langyosan tálaljuk.
CH tartalom: 33 g CH/adag
Kalóriatartalom: 208 kcal/adag