SzĂśrp és frissen fogyasztandĂł bodza ital. Gyanakodhattam volna, hogy ennek sĂşlyos addikciĂł lesz a vége, hiszen én szĂ­vbĂľl utĂĄlom a szĂśrpĂśket, egyesegyedĂźl a Piroska bodzaszĂśrpjét iszom meg, sĂľt mi tĂśbb: szeretem. Amikor meglĂĄttam a blogokon elterjedni a bodzaszĂśrpĂśk és -italok receptjét, gondoltam, kiprĂłbĂĄlom, mi bajom lehet?

HĂĄt nem sok, annyi "csak", hogy a levekben levĂľ cukortartalom az én csĂ­pĂľ kĂśrméretemnek sem hasznĂĄl. De hĂĄt mit csinĂĄljunk, imĂĄdom a bodzĂĄt és kész!

Bodza ital

HozzĂĄvalĂłk:

4 liter vĂ­z

4 kg kristĂĄlycukor

5 db citrom

12 dkg citromsav (patikĂĄban a legolcsĂłbb, bĂĄr némelyek csak receptre akarjĂĄk

kiadni, mĂĄshol azonban simĂĄn hozzĂĄférhetĂľ)

1 teĂĄskanĂĄl nĂĄtrium benzoĂĄt ...

Folytatás a blogon ... fakanal.freeblog.hu/archives/2012/05/...