Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Szervezetünk frissítésére?
sponsored links
Ilyen mélységében, biztosan nem tudtad. Pedig egy kevés kis odafigyeléssel, mennyit tehetünk az egészségünkért! Ne menjünk el mellette, ne hanyagoljuk el?
Az olajos magvak szív- és érrendszeri védõhatása, illetve gyulladáscsökkentõ tulajdonsága régóta ismeretes. A rendszeres fogyasztásuk csökkenti a II-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét is. Élvezeti értékük, felhasználhatóságuk sokoldalúsága kitûnõ alapanyaggá teszi õket. A tökmag az egyik legfinomabb és legjobb tápanyagtartalommal rendelkezõ olajos magféle.
Magas vitamin- és ásványi anyag tartalmánál fogva igen hasznos szervezetünk számára.Fogyasztásával hozzájuthatunk A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6, folsav, C-vitaminokhoz, szelénhez. A tökmag E-vitamin tartalma csökkenti a szabad gyökök káros hatásait, és ? akárcsak a magban lévõ esszenciális zsírsavak ? fokozza a benne található A-vitamin felszívódását.
Kiemelkedõ a mangán-, a magnézium-, a kálium- és a foszfor tartalma, valamint a vas, réz, K-vitamin és cinkforrás. Cink- és magnéziumtartalma a csontsûrûség megfelelõ szinten tartását is segíti. A közelmúlt kísérletei azt is bizonyítani látszanak, hogy a rendszeres tökmagfogyasztással az ízületi gyulladások is jó irányba befolyásolhatók. Magas a fehérje, és a zsírtartalma is, viszont esszenciális zsírsavakban gazdag. Alacsony viszont a szénhidrát tartalma, annál jelentõsebb az élelmirost-tartalma.
Nyersen, pirítva vagy (mértékletesen) sózva közvetlenül is fogyasztható, de a legkülönfélébb ételek kiegészítõje lehet. Krémlevesekbe betétként, saláták, péksütemények, müzlik gazdagítására is használható. A hidegen sajtolt, sötét színû tökmagolaj illatos, pikáns fûszere a salátáknak. Már egyetlen kanál hozzáadásával is egészen új ízt varázsolhatunk az ételbe. Ha kávédarálóban vagy konyhai robotgépben megõröljük, lisztmentes sütéshez vagy fasírtba keverve is kitûnõ.
Információ:
http://www.vitaminsziget.com/ecikk.php?id=2948
Klarissza
Az olajos magvak szív- és érrendszeri védõhatása, illetve gyulladáscsökkentõ tulajdonsága régóta ismeretes. A rendszeres fogyasztásuk csökkenti a II-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét is. Élvezeti értékük, felhasználhatóságuk sokoldalúsága kitûnõ alapanyaggá teszi õket. A tökmag az egyik legfinomabb és legjobb tápanyagtartalommal rendelkezõ olajos magféle.Magas vitamin- és ásványi anyag tartalmánál fogva igen hasznos szervezetünk számára.Fogyasztásával hozzájuthatunk A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6, folsav, C-vitaminokhoz, szelénhez. A tökmag E-vitamin tartalma csökkenti a szabad gyökök káros hatásait, és ? akárcsak a magban lévõ esszenciális zsírsavak ? fokozza a benne található A-vitamin felszívódását.
Kiemelkedõ a mangán-, a magnézium-, a kálium- és a foszfor tartalma, valamint a vas, réz, K-vitamin és cinkforrás. Cink- és magnéziumtartalma a csontsûrûség megfelelõ szinten tartását is segíti. A közelmúlt kísérletei azt is bizonyítani látszanak, hogy a rendszeres tökmagfogyasztással az ízületi gyulladások is jó irányba befolyásolhatók. Magas a fehérje, és a zsírtartalma is, viszont esszenciális zsírsavakban gazdag. Alacsony viszont a szénhidrát tartalma, annál jelentõsebb az élelmirost-tartalma.
Nyersen, pirítva vagy (mértékletesen) sózva közvetlenül is fogyasztható, de a legkülönfélébb ételek kiegészítõje lehet. Krémlevesekbe betétként, saláták, péksütemények, müzlik gazdagítására is használható. A hidegen sajtolt, sötét színû tökmagolaj illatos, pikáns fûszere a salátáknak. Már egyetlen kanál hozzáadásával is egészen új ízt varázsolhatunk az ételbe. Ha kávédarálóban vagy konyhai robotgépben megõröljük, lisztmentes sütéshez vagy fasírtba keverve is kitûnõ.
Információ:
http://www.vitaminsziget.com/ecikk.php?id=2948
Klarissza