Szerelemvirág és zöldséges szósz

2012-06-12

sponsored links


Gondolnátok, hogy az ott fenn hagyma?! Csak dísz. :) Tele van velük a kert, ott csillagszemûsködnek mindenütt. A szomszédasszony szerint szerelemvirágnak hívják.
Két fotózás között sütöttem is. Halat, meg krumplit. Nagyon ritkán készítem az elõbbit, épp ezért rákerestem a neten a szószokra. A legtöbb helyen a kaprosakat hozott ki, amit célszemély nem preferált. És a rozmaring jöhet? Azt igen. Tehát ez utóbbiból és abból kellett kiindulnom, ami volt otthon, így a répa jutott eszembe, mint egyik összetevõ, mivel azt a norvégoknál a makrélához ettünk, és finom volt.
Az volt az egyetlen hal, amit szívesen megettem, mikor még nem voltam vegetáriánus. Az összes többit mindig  "pocsolyaízûnek" találtam, pedig biztosan finom, csak én vagyok finnyás. De az is lehet, hogy a Piffi fûszer volt a tettes a dologban. Amit máig sem tudok, hogy pontosan milyen fûszerek vannak benne.
A szósz viszont a végén nagyon finom lett, és illett is a halhoz is állítólag.
Én inkább a padlizsánt ettem jénaiban sült burgonyával.

Hozzávalók:
1 doboz rizstejszín
1 kis fej vöröshagyma
1 reszelt répa
1 tk rozmaring
1 csipet római kömény ...

Folytats a blogon ... biobrigi.blogspot.com/2012/06/szerele...

sponsored links

Keres?s