Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Szerecsendiós csirkemell
sponsored links
Férjem kedvenc étele. Így gyakran készítem. Nagyon egyszerû, és gyors. Zsemlegombóccal tálaltam, de bármilyen kifõtt tészta is jó hozzá persze.
Hozzávalók:1 csirkemell
néhány szelet fõtt füstölt tarja
olaj
só, fehér bors
1 mokkáskanál õrölt szerecsendió
1 ek liszt
tej
Elkészítés:
Kevés olajon elkezdjük pirítani a tarját vagy szalonnapörcöt, hozzáadjuk a kis darabokra vágott csirkemellet, fûszerezzük, néha megforgatjuk, amíg a hús teljesen átsül. Megszórjuk liszttel, és felengedjük annyi tejjel, hogy krémes legyen.