A hétvégén az Édes Álmok PitesĂźtĂľ versenyre készĂ­tettem ezt a pitét: valahogy a Facebook-on jĂśtt szembe ez az esemény, és az tetszett meg benne, hogy a pitesĂźtĂľ versenyt jĂłtékonysĂĄgi vĂĄsĂĄrral kĂśtĂśtték Ăśssze, ugyanis a RĂĄday utcĂĄban, a Rombusz Teraszon szombaton bĂĄrki vĂĄsĂĄrolhatott a versenyen indulĂł pitékbĂľl. KĂśtĂśtt Ăśsszeg helyett becsĂźletkasszĂĄba ki-ki annyit fizethetett a pite-kĂłstolĂłkért, amennyit gondolt; az ĂśsszegyĂťlt Ăśsszeggel a Piros Orr BohĂłcdoktorokat tĂĄmogattuk.

SokĂĄig vacillĂĄltam, milyen pitét készĂ­tsek: elĂľszĂśr a nagyoncsokis-nagyonkaramellĂĄs vonalon gondolkoztam, de aztĂĄn ezt fĂĄjĂł szĂ­vvel elvetettem, és valami kĂśnnyebb-nyĂĄriasabb Ă­zt vĂĄlasztottam. A pitémbe egy réteg mĂĄlnazselé kerĂźlt, erre pedig egy réteg klasszikus lemon curd, azaz citromkrém. A mĂĄlna-citrom pĂĄrost nagyon szeretem, Ăźde-friss, igazi nyĂĄri kombĂł, de valamivel még szerettem volna ellensĂşlyozni a két gyĂźmĂślcs savanykĂĄssĂĄgĂĄt, Ă­gy jutott eszembe, hogy mĂĄkos-mascarponés fehércsoki-rĂłzsĂĄkkal dĂ­szĂ­tsem a pitét. MĂĄr akkor nagyon ĂśrĂźltem, amikor lĂĄttam, hogy elsĂľként fogyott el a SzentivĂĄnéji ĂĄlom fantĂĄzianévre ...

sponsored links