Úgyhogy ezt a szendvicset most JukkĂĄnak ajĂĄnlom, mert amikor az éj leple alatt megkĂ­vĂĄntam és elkészĂ­tettem, akkor is rĂĄ gondoltam. Persze a korgĂł gyomrom mellett.

Amikor éjszaka éhezek meg, akkor muszĂĄj a szoros készletekbĂľl gazdĂĄlkodni, hiszen mondjuk alaplé lefĂľzését ilyenkor a helyzet nem adja ki. ElĂľzĂľ nap sĂźtĂśttem kovĂĄszos kenyeret, és éppen aznap rĂĄntott hĂşst, ahogyan nagymamĂĄm készĂ­tette - hĂĄzi majonézbĂľl készĂźlt tartĂĄrral, tĂśkéletes sĂźlt krumplival - a majonézbĂľl kb. 1 dl félretettem. A sprotni a spĂĄjzbĂłl ? bedobozolva - vigyorgott rĂĄm, azonnal Ăśsszefutott a nyĂĄl a szĂĄmban.

Két tanyasi tojĂĄst keményre fĂľztem és hideg vĂ­zben lehĂťtĂśttem. Az egyiket cikkekre vĂĄgtam, a mĂĄsikat korongokra, tojĂĄsszeletelĂľvel.

A sprotnit meglocsoltam jĂł sok friss citromlével.

A majonézt elkevertem egy teĂĄskanĂĄl porcukorral, mert a citrommal meglocsolt fĂźstĂślt sprotnihoz és a ...

Folytatás a blogon ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...