HozzĂĄvalĂłk 4 személy részére:
1,5 kg hal és hozzĂĄ halbelsĂľség (ikra, tej - de ez nekem nem volt)
4 fej vĂśrĂśshagyma (jĂł nagyok voltak)
2 evĂľkanĂĄl sajĂĄt darĂĄlĂĄsĂş pirospaprika
1 db paradicsom
2 db zĂśldpaprika
2 evĂľkanĂĄl zsĂ­r
sĂł

A hĂ­res szegedi halĂĄszlé fĂľzésénél a jĂł sĂťrĂť alaplé elkészĂ­tése az elsĂľ lépés. (én is ezt kĂśvettem) A finomra vĂĄgott hagymĂĄt a zsĂ­ron Ăźvegesre pĂĄroljuk, majd a halak kĂśzĂźl az aprĂłbbakat, a fejet, farkat, uszonyokat kezdjĂźk el kevés vĂ­zben fĂľzni a paprikĂĄval és ...

sponsored links