sponsored links

Nemrég a szegedi halĂĄszlé hazĂĄjĂĄban jĂĄrtam egy HatĂĄrtalanul projekt keretében, melyben a mi iskolĂĄnk és a szegedi HansĂĄgi Ferenc Szakiskola vesz részt. Úgy illik rĂĄm ez a projekt, mint egy kesztyĂť, hiszen az a célja, hogy a két iskola gyerekei ĂśsszegyĂťjtsék a sajĂĄt kĂśrnyékĂźkĂśn fellelhetĂľ hagyomĂĄnyos ételek receptjeit. Az elsĂľ kĂśrben mi kĂłstolgattunk Szegeden, persze a halĂĄszlé nam maradhatott ki a felhozatalbĂłl. Egy kicsit félve kĂłstoltam, mert nem vagyok nagy rajongĂłja a halnak, de végĂźl hĂĄromszor!!! vettem és nagyon Ă­zlett. BĂĄr nem én fĂľztem, Ă­me a recept. Nagyon ajĂĄnlom mindenkinek, hogy prĂłbĂĄlja ki, bĂĄr a legjobb lenne elmenni Szegedre és a HalĂĄszcsĂĄrdĂĄban megkĂłstolni.

Szegedi halĂĄszlé
HozzĂĄvalĂłk 4 személyre: 1 kg vegyes hal (ponty, keszeg), halbelsĂľség (ikra, tej), 3 nagy fej hagyma, 2 evĂľkanĂĄl szegedi pirospaprika, 2 db zĂśldpaprika, 1 db paradicsom, 2 evĂľkanĂĄl ...