Szedres-málnás sajttorta
sponsored links
Itt a bogyós gyümölcsök szezonja, úgyhogy mindenképp tervbe volt véve már 2 hónapja ennek a tortának az elkészítése. Az angol Good Food - Baking tavaszi számában leltem rá, csak ott cseresznyével készítették és jócskán elmérték az arányokat, úgyhogy itt az új:). Nincs jobb a friss málna-szeder kombinációnál már csak magában eszegetve sem, nemhogy tortára halmozva. Még kaptok friss málnát, szedret TI is:)
Hozzávalók egy 20 cm-es tortaformához:
300 g bármilyen keksz (én gyõri Édes zabfalatokat használtam)
100 g olvasztott vaj
80 g Xukor nyírfacukor
375 g Philadelphia krémsajt
50 g nyírfacukor
2 tojás
200 g szeder ...