Szederlikõr
sponsored links
A júliusi idõjárás hatására elkezdtem a karácsonyi likõrgyártást. Hetek óta olyan gyönyörû szedreket lehet kapni, hogy jár az agyam, milyen formában tudnám még feldolgozni. (Szörp és a dzsem már megvolt, recept majd következik, amint útolérem magam!). A recept legnehezebb része a türelem; játék az idõvel, mert a hozzávalókat hetekig kell érni.
Hozzávalók: 250 g érett szeder, 150 g fehér kandishcukor, 1 rúd fahéj, 7 dl pálinka
1./ Mossuk meg a szedreket és a cukorral tegyük egy nagyobb befõttes üvegbe.
2./ Dobjuk hozzá a fahéjat és öntsük fel ...