sponsored links

BĂĄrmilyen hihetetlen ez egy nagyon gyors étel! Extra, mutatĂłs, amolyan villantĂłs falat.
A férjem vadĂĄszik, és szerintem a vadĂĄszat egyetlen értelme, ha tele van a fagyasztĂł jobbnĂĄl-jobb vadhĂşsokkal, persze szezontĂłl és szabĂĄlyoktĂłl fĂźggĂľen.
A dĂĄm szarvashĂşs nagyon izgalmas hĂşsfajta, mert egymĂĄs mellett sĂźlt a comb és a karaj, mégis teljesen mĂĄs Ă­zvilĂĄgĂşak lettek. Egyik jobb, mint a mĂĄsik:)

HozzĂĄvalĂłk 6 személyre:

1,5 kg szarvashĂşs, 1 dl ribizlizselé, bors, sĂł

A mĂĄrtĂĄshoz:
a sĂźlt leve, 50 g vaj, 1 dl sherry (vagy jĂł minĂľségĂť szĂĄraz vĂśrĂśsbor), kb. 1 ek. liszt ...