sponsored links

Nem éppen most készĂźlt ez a fogĂĄs, és azĂłta is attĂłl tartok, hogy el fogom felejteni, hogyan készĂ­tettem, Ăşgyhogy inkĂĄbb mĂĄris lejegyzem.

Szarvasszelet paradicsomos mĂĄrtĂĄssal, krumplipĂźrével

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre: 60-70 dkg szarvascomb, 2 evĂľkanĂĄl sĂł, 3 evĂľkanĂĄl ecet, 3 babérlevél, 1 teĂĄskanĂĄl bors, 1 evĂľkanĂĄl paprikalekvĂĄr (darĂĄlt paprika), 1 evĂľkanĂĄl mustĂĄr, 1 teĂĄskanĂĄl borĂłkabogyĂł, 5 evĂľkanĂĄl olaj, 2-3 dl vĂśrĂśsbor; a mĂĄrtĂĄshoz: 2 evĂľkanĂĄl liszt, 1/2 dl olaj, 3 dl hĂĄzi paradicsomlé, 1-2 dl tejfĂśl, sĂł, cukor, citromlé, 1 ...