Szarvasgombás linguine
sponsored links
Hozzávalók: 25 dkg linguine, 3 dl fõzõtejszín, 10 dkg serrano sonka, õrölt fehér bors, 2 dkg vaj, 8 dkg parmezán, himalája só, 2 dkg szarvasgomba, 1 gerezd fokhagyma
Elkészítése: forraljunk vizet egy lábosban, majd a csomagoláson lévõ utasításnak megfelelõen fõzzük ki a tésztát. Közben egy serpenyõben vajat hevítünk, rádobjuk az apró kockákra vágott sonkát, a zúzott fokhagymát, a lereszelt szarvasgombát , sózzuk (óvatosan, mert a sonka maga is sós), borsozzuk, összepirítjuk, majd felöntjük a fõzõtejszínnel. Összerottyantjuk és a kifõtt tésztához keverjük. Tálaláskor ...