Szarvasgerinc rösztivel, áfonyamártással
sponsored links
Ezt az ételt Zsuzsikával ketten készítettük Ivóban, nagyon finom, fõleg mert a vadhúsokhoz kitûnõen illik a gyümölcsmártás. Igaz, a röszti sok fejfájást okozott (no de akkorra már fáradt is voltam rendesen), s ezt csak azok tudják, akik akkor ott voltak :))
Most is nagyon szívesen fogyasztanám, a többi étellel együtt...
Hozzávalók :
- 1 kg kicsontozott szarvasgerinc
- 1 fej vöröshagyma
- 2 cikk fokhagyma
- néhány szelet császárszalonna
- kevés olaj
A páchoz: ...