Szamósza, mangó chutney-val (fûszeres zöldségekkel töltött,olajban sült tészta batyu)
sponsored links
Hozzávalók 6 személyre
15 deka rétesliszt
10 deka teljesõrlésû liszt
1 kiskanál só
3-4 deka vaj
1 deci hideg víz
a kisütéshez bõ olaj
alaptöltelék:
1/2 kiló krumpli
2-3 evõkanál olaj
1 fej hagyma
2-3 apró zöld csilipaprika
2 centis darab friss gyömbér
1 evõkanál fekete mustármag
1 kiskanál kurkuma
2 kiskanál só
A tészta elkészítése ...