Van, hogy a hirtelen jĂśtt ételĂśtleteimbĂľl egészen nagyszerĂť megoldĂĄsok kerekednek ki. Szerintem ez a tĂśltĂśtt gombanyĂĄrs is ilyen.

ImĂĄdom a nyĂĄrsra hĂşzott ételeket, melyeket nem csak faszénen grillezek mostanĂĄban - no és télen - gyakrabban sĂźtĂľben. Amikor az idĂľm nem adja ki a tĂťzrakĂĄshoz, de mégsem szeretnék lemondani ezekrĂľl a grillételekrĂľl.

A mĂĄsik motĂ­vum a tĂśltĂśtt gomba volt, mĂĄr napok Ăłta egy egyszerĂť, de nagyszerĂť tĂśltĂśtt gombĂĄn jĂĄrt az eszem. Ebben az ételben végĂźl minden elképzelésem talĂĄlkozott.

EgyszerĂť tĂślteléket kevertem kakukkfĂťvel fĂťszerezett vajon pirĂ­tott gombĂĄbĂłl, finomra reszelt keményre fĂľzĂśtt tojĂĄsbĂłl és sajtbĂłl. SĂłval, borssal fĂťszereztem.

A konyhakész gombafejeket miutĂĄn sĂłztam és borsoztam megtĂśltĂśttem a tĂśltelékkel és befedtem egy mĂĄsik gombafejjel. Vékonyra szelt baconnal Ăśsszefogtam és formĂĄra vĂĄgott grillsajttal és kĂĄpia paprikĂĄval vegyesen nyĂĄrsra hĂşztam.

OlĂ­vaolajjal megspriccelt tepsire fektettem a nyĂĄrsakat és megspricceltem olĂ­vaolajjal.

Grill programon egyszer megforgatva nagyjĂĄbĂłl 15 perc alatt készre sĂźtĂśttem a nyĂĄrsakat. 

12 db nagy csiperkefej

6 vékonyra szeletelt bacon

A tĂśltelékhez: ...

sponsored links