Ma megint elfoglalt délelĂľttĂśm volt, fél 12-kor tudtam elĂľszĂśr a mai ebédre gondolni. Egész pontosan arra, hogy mi is legyen? Tegnap vettem egy zacskĂł Ăşjkrumplit, abbĂłl lehetett ma gazdĂĄlkodni, mert csak délutĂĄn akarok hĂşst venni a hét végére. Volt itthon még egy darab erdélyi szalonna, zĂśldpaprika, hagyma, paradicsom. És mĂĄris kĂśrvonalazĂłdott fejemben egy szalonnĂĄs tepsis krumpli. Gyorsan megsikĂĄltam 15 szem Ăşjkrumplit, majd héjastĂłl felszeleteltem, kiolajozott tepsibe vékonyan elterĂ­tettem, megszĂłrtam sertéssĂźlt fĂťszerkeverékemmel (2 fehér kanĂĄllal), jĂłl elkevertem, megpakoltam  egy szeletekre vĂĄgott, karikĂĄkra szedett hatalmas hagymĂĄval, 3 db felszeletelt paradicsommal, és egy hegyes erĂľs paprikĂĄval, a végén 12 kis szelet bĂľréig bevagdosott erdélyi szalonnĂĄt is tettem rĂĄ (kb. 25 dkg). 

Beraktam a 180 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľbe légkeverésre, és 45 perc alatt ilyen szép pirosra sĂźtĂśttem:

Fél 1-kor mĂĄr ehettĂźnk is!! PĂĄrom és Legkisebbikem is rohantak az asztalhoz, és mĂĄr az illatok és a ...

sponsored links