Szalonnás sajtos karfiolos tészta
sponsored links
A kulcs mindig a szervezésben van. A fõzésben pláne. Bár mindig mosolygok Jamie 30 (pláne 15) perces kajáin, azért vannak jó ötletek a fõzési idõ lerövidítésére. Más kérdés, hogy annyira pörgõs az a fél óra (párszor kipróbáltam), és utána annyit kell mosogatni, hogy jobban elfáradok, mint egy normális "lassú" fõzésnél. Ez a recept is 30 perces, és szerintem egész jól tartható is az idõ. Persze kicsit változtattam az eredeti recepten, meg csak fél adagot sütöttem. Így könnyû tartani a szintidõt...
Hozzávalók 2-3 személyre:
4 szelet bacon
kb. 30 dkg karfiol
200 g tészta
olívaolaj
100 g reszelt sajt
zsemlemorzsa ...