Szalonnás-sajtos fánk
sponsored links
A nosalty oldalon találtam rá erre a receptre, abbahagyhatatlan jelzõvel ellátva. Írtam már, hogy mindig kíváncsivá tesznek a receptek elé biggyesztett jelzõk (isteni, csodás, megunhatatlan, abbahagyhatatlan). Most is ez történt. Vajon mitõl lesz abbahagyhatatlan ez a fánk? ...Ez volt az egyik szempont az kiválasztásánál. A másik pedig az, hogy végtelenül sok édes fánk recept található a neten, ezzel szemben azonban kevés a sós változat. Gondoltam kerüljön fel egy ilyen is a világhálóra. A fánkot egyébként egy hagymás, mustáros, tejszínes karaj mellé szántam, köret gyanánt (nemsokára hozom ezt a receptet is). Mit mondjak: nagyon bevált...jó volt kitunkolni a finom szaftot ezzel a fánkkal. Csak ajánlani tudom:)
Hozzávalók kb. 32 db fánkhoz:
30 dkg sós vízben fõtt, áttört krumpli 62 Ft
25 dkg liszt (nekem valamivel több kellett hozzá) 41 Ft
2 tojás 80 Ft
só
1 dl langyos tej 16 Ft
1 teáskanál cukor ...