Szalonnás rántotta
sponsored links
Tudom, hogy sokan felszisszennek, hogy ilyen egészségtelen reggelivel kezdjük a napot..., de olyan finom!! És amikor az embernek amúgy nincs kedve kikelni az ágyból, ennek gondolata igazán nagy segítség :). Elõtte ébresztõnek egy finom kávé, utána egy forró narancsos rooibos tea, hát indulhat jobban a nap?
Lehet, hogy leírni sem kellene, olyan egyszerû az elkészítése, de azért mégis megteszem.
Kiolvasztottam néhány szeletke 2-3 mm vékonyra szelt sima füstölt kenyérszalonnát - közben 1x megfordítottam. Amikor már sok zsír kisült belõle kistányérra szedtem a pörcöket, a zsiradék nagy részét csészébe kanalaztam, (jó lesz túrós csuszához, vagy egyéb olyan ételhez, amihez illik a füstölt zsír). Sóval elhabartam a tojásokat, ráöntöttem a forró zsiradékra, majd állandó ...