sponsored links

Ez a bejegyzĂŠs "igazĂĄbĂłl" a  "maradĂŠkkommandĂł" cĂ­mĂť blogomon talĂĄlhatĂł, de lustasĂĄgom lĂŠvĂŠn azt a blogot nem regisztrĂĄltam sehovĂĄ, Ă­gy a lĂĄthatĂłsĂĄga minimĂĄlis, ezĂŠrt megmutatom itt is. RĂĄadĂĄsul ezt mĂŠg januĂĄrban fĂľztem, azĂłta hevertek a kĂŠpek egy mappĂĄban, a szĂśveg pedig egy piszkozatban a blogon.
Ha tetszik, amit olvasol, kĂŠrlek, oszd meg mĂĄsokkal is!



Nekem a legtĂśbb problĂŠmĂĄt a pĂĄrolt rizs jelenti. Az elĂľrefĂľzĂŠseknĂŠl annak a mennyisĂŠgĂŠt tudom a legkevĂŠsbĂŠ jĂłl kalkulĂĄlni, Ă­gy sokszor termelĂľdik maradĂŠk.
Most is maradt 2 bĂśgrĂŠnyi barnarizs, amit persze nem szerettem volna kidobni, Ă­gy ĂĄtlĂŠnyegĂźlt. 11 db, kb. 10 cm hosszĂş ĂŠs kĂŠtujjnyi szĂŠles nemistudommineknevezzem lett belĂľle, ami nagyon laktatĂł, nagyon jĂł Ă­zĂť, ĂŠs megkockĂĄztatom, valami mĂĄrtogatĂłssal mĂŠg egy sĂśrĂśzĂľs esten is megĂĄllja a helyĂŠt. Azt is gondolom, hogy a fĂťszerek is bĂĄtran variĂĄlhatĂłk

Amik mĂŠg maradĂŠkok voltak: a juhtĂşrĂł ĂŠs a bacon, Ă­gy a hĂťtĂľben kallĂłdĂĄstĂłl menekĂźltek meg.

HozzĂĄvalĂłk:

a krokettekbe:

• 2 bĂśgre maradĂŠk pĂĄrolt rizs
• 2 evĂľkanĂĄlnnyi juhtĂşrĂł
• 5 dkg reszelt fĂźstĂślt sajt
• sĂł
• bors
• borsikafĂť
• 2 cikk zĂşzott fokhagyma
• 3 tojĂĄs
• 4 szelet feketeerdĂľ sonka (el is maradhat, vagy helyettesĂ­thetĂľ mĂĄssal)

a tetejĂŠre-aljĂĄra:

• 3 szelet csĂĄszĂĄrszalonna
• 2 evĂľkanĂĄl olĂ­vaolaj.

A sonkĂĄt aprĂł darabokra vĂĄgtam, ĂŠs Ăśsszekevertem a tĂśbbi hozzĂĄvalĂłval, majd vizes kĂŠzzel egyforma nagysĂĄgĂş krokett formĂĄkat gyĂşrtam belĂľle. Mivel volt egy kis maradĂŠk bacon, ezĂŠrt mindegyik tetejĂŠre tettem egy akkora darabot, hogy befedje, az aljukat pedig elĂľtte egy ecset segĂ­tsĂŠgĂŠvel beolajoztam.