Nagyon kĂźlĂśnleges, pikĂĄns kacsacombot készĂ­tettem. A kacsahĂşs, amĂşgy is a kedvenceim kĂśzé tartozik, de ĂĄltalĂĄban csak simĂĄn fĂťszerezve, fokhagymĂĄval, rozmaringgal szoktam sĂźtni. Most egy kissé mĂĄs ĂśsszeĂĄllĂ­tĂĄsban készĂ­tettem. Mondanom sem kell, nagyon finomra sikeredett. Aki szereti a hĂşs-gyĂźmĂślcs pĂĄrosĂ­tĂĄst, annak ajĂĄnlom, prĂłbĂĄlja ki ezt a vĂĄltozatot.

HozzĂĄvalĂłk 2 személyre:

SzalonnĂĄs meggyel tĂśltĂśtt kacsacomb, rizslepénnyel

2 db kacsacomb
A pĂĄchoz:
1 fej vĂśrĂśshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 evĂľkanĂĄl sĂĄrgabaracklekvĂĄr
1 mokkĂĄskanĂĄl, durvĂĄra darĂĄlt szĂ­nesbors keverék
3 ĂĄgacska friss rozmaring ...

sponsored links