Szalonna-krém
sponsored links
Itt-ott szólt a szám, hogy bizony-bizony sajnálom, amiért Oldalborda rendelkezik némi szász származással, de igazi szász kaják nagyjából ismeretlenek számomra. Sokáig zengte nekem, hogy így a Nagymamája meg úgy. De persze okosabb nem lettem, fõleg mert szegény Nagymamát nem is ismerhettem. De minap elõállt a drágám, hogy márpedig azt a nemtudjamilyen speck (németül nem tudóknak: szalonna) nevû kencét megpróbálja leutánozni.
S lõn. Nekem csak a megkent terméket mutatta, majd kérésemre elõállt a recepttel is. Hát meg kell hagyni, érdemes a pasit ténykedni hagyni a konyhában.
Hozzávalók:
- 1 kg füstölt szalonna
- 6 keményre fõzött tojás
- 3 hagyma
- 2 fej fokhagyma
- fél póréhagyma ...