Szaloncukros muffin
sponsored links
Megmaradt szaloncukor felhasználására és barátnõ felköszöntésére való recept. :)
Szaloncukros muffin
Hozzávalók:
- 4 ek baracklekvár
- 15 dkg vaj vagy margarin
- 2 tojás
- 15 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 15 dkg liszt
- 5 dkg kakaópor
- 1/2 cs sütõpor
- 1 ek rum
- 2 ek tej
- kb 10 db szaloncukor (ne legyen zselés)
Elkészítés:
A baracklekvárt elkavarjuk a margarinnal és a tojásokkal jó alaposan. Hozzáadjuk a kétféle cukrot, azzal is elkavarjuk. Beleforgatjuk a lisztet, sütõport, kakaót, rumot, tejet, majd végül a darabokba vágott szaloncukrot. Muffinformákba kanalazzuk. 180 fokos sütõben kb. 25 perc alatt készre sütjük. Tetejét ízlés szerint díszítjük, nálam ez baracklekvár és gumimaci volt.