Még a téli Dining Guide Food Show-n kérdezte tĂľlem Annamari, a Rozmaring&CsokolĂĄdé blog Ă­rĂłja, hogy hogyan lehetne meggyes-mĂĄkos szaloncukrot készĂ­teni. Sikeresen bogarat Ăźltetett a fĂźlembe, Ă­gy talĂĄltam ki egy nagyon egyszerĂť, marcipĂĄnalapĂş szaloncukrot. A nagy kedvenc cukorszirupos marcipĂĄn-alapreceptbĂľl indultam ki, ezen annyit mĂłdosĂ­tottam, hogy a mandula egy részét darĂĄlt mĂĄkra cserértem, és a cukorsziruphoz nem vizet, hanem meggybefĂľtt levét hasznĂĄltam. VégĂźl a masszĂĄt aszalt meggyel dĂşsĂ­tottam. Isteni lett a végeredmény!

- 85 gr egész mandula blansĂ­rozva

- 15 gr darĂĄlt mĂĄk

- 80 gr cukor

- 25 gr akĂĄcméz

- 30 gr meggylé / meggybefĂľtt leve ...

sponsored links