Régi idĂľk kedvelt aprĂłsĂźteménye, dédnagyanyĂĄm is gyakran sĂźtĂśtte dédnagyapĂĄmnak. Akkori népies elnevezése ammĂłniĂĄs vagy emĂłniĂĄs pogĂĄcsa volt. Abban az idĂľben kétféle pogĂĄcsĂĄt ismertek, a sĂźtĂľlapĂĄt nagysĂĄgĂş, egyben sĂźtĂśttet és az aprĂłbb, szaggatott pogĂĄcsĂĄt. Ez utĂłbbiba az édes és a sĂłs aprĂłsĂźtemény egyarĂĄnt beletartozott. KarĂĄcsony kĂśrnyékén gyakran készĂ­tették a szalalkĂĄlis pogĂĄcsĂĄt. Szegényebb hĂĄztartĂĄsokban is megengedhették maguknak, hiszen egyszerĂť, olcsĂł sĂźtemény volt. Kis bĂĄdogformĂĄkkal szĂ­v, csillag, madĂĄr, hold, virĂĄgformĂĄkra szaggattĂĄk. Gyakran karĂĄcsonyfadĂ­szként is hasznĂĄltĂĄk.

sponsored links