Szalagos farsangi fánk
sponsored links
Gondolkodtam egy darabig, mit is írhatnék a hagyományos szalagos fánkról így a farsangi szezonban, amit mi leginkább úgy tartunk, hogy fánkot és annak különbözõ változatait kérjük hétvégi desszertként. Aztán arra gondoltam, beszéljenek a képek, amiken anyukám, a fánk-mester által készített gyönyörûségek szerepelnek.
A recept egy tévéújság 1998. évi januári számából származik. Habár a papír már igencsak rongyos, a fánk fantasztikus íze ugyanolyan maradt, ha nem még jobb lett. :)
Ahogy már írtam, jöhetnek is a hozzávalók:
50 dkg liszt,
3 dkg élesztõ
6 dkg vaj
5 dkg cukor
5 tojássárgája ...