Szakácskönyv ajánló - Kati kérésére, de másoknak is
sponsored links
Isteni játékot talált ki Kati, a Makacska konyhája blog szerzõje ételreceptes naplójának egyéves évfordulóján, aminek csupán két szépséghibája van: nem lehet ellenállni neki és nem nekem jutott eszembe hamarabb. Na, jó, ez utóbbi megjegyzés vicc volt - remélem, nem veszed rossz néven, Kati - lényeg, hogy valakinek eszébe jutott ez is Gasztroblogesztányban, mert igencsak nagy hiány van a könyvajánlókban. Azt is megvallom töredelmesen, hogy már háromszor megnéztem a határidõt, nehogy lemaradjak róla, közben isteni ajánlókat olvastam itt-ott a blogokon. Természetesen, benevezek a játékba magam is, viszont nem tudom, mennyire lesz hasznos ez az ajánló az ifjabb generációnak, ugyanis rájöttem, meglehetõsen régi szakácskönyveket használok és ez mostanig fel sem tûnt.
A kedvenc Szmuk Irén: 1006 ételrecept egészségeseknek és betegeknek címû gyûjteménye sok hasznos tanáccsal és egyszerû, megfõzhetõ receptekkel. Ezt a könyvet még édesanyám használta, nem olyan rég kunyaráltam el tõle és az tetszik belõle leginkább, hogy lényegében ez volt az a könyv, amibõl serdülõ koromban a legtöbbet tanultam. Ugyanis akkoriban nálunk úgy mûködött a háztartás, hogy édesanyám reggel elment munkába, de elõtte mindig adott valami feladatot, amit amíg õ hazatért, el kellett végezni. Mese nem volt, mert következetesen számon kérte. A feladatok között sok esetben fõzés is volt, eleinte egyszerû köretek valami húsféle mellé, amit õ elõzõ nap elkészített, aztán könnyen elkészíthetõ levesek, majd egyre ...