Szaibling krumplisalátával
sponsored links
Minap meglepett Jojó egy szaiblinggal. Osztrákoktól érkezett, rá kellett nézni. Még sose ettem, de Jojó nemszokott szar dolgokat összevásárolni :)
Itthon lofasz nemvolt hozzá, már majdnem úgy voltam vele hogy kenyérrel meg mustárral megesszük azt jóvan. Nemmintha úgy nem lenne rossz, csak lehet kevés.
Végül összedobtam mellé egy krumplisalátát is, majonézeset. Jó lett, jött még egy kis reszelt torma is hozzá, szintén sógoréktól.
Elõször eljátszottuk a "ki tud nagyobb csipetet enni sírás nélkül"-t. Orrunkat pikkpakk kitisztította már egész kevés is. Aztán jött a korszakalkotó ötlet, szippantsunk bele csak az üvegbe. Hehe, egy jó 15 másodperces slukk mindenkinek ajánlott kipróbálásra :D
Jaéspersze a hal kurvajó volt. Valahova a lazac meg a pisztrán közé tenném. A húsa vörös volt, de nem olyan vad mint a lazacé, a hal formája, mérete meg a pisztrángra emlékeztetett. Szálkával inkább a farka felé találkoztunk csak, de asse volt annyira vészes mint mondjuk egy keszeg. Ízre meg, hááát, nemistudom. Rég ettem már ilyen jó halat.
Kellbele (hárman ettük, kb egy lájtos vacsora): ...