Szafaládés tojáslepény

2014-04-16

sponsored links

Mi is lehetne finomabb, mint egy jó kis tojáslepény, fõleg ilyenkor, amikor ennyi zöld kínálja magát?
  

Szafaládés tojáslepény


Hozzávalók 2 személyre: 1 pár szafaládé, 4 tojás, 2 szelet kenyér, csipetnyi só, 1 evõkanál apróra vágott petrezselyem, 2 evõkanál olaj.

Elkészítése: A kenyeret apróra tördeljük és egy keverõtálba tesszük. A tojásokat felverjük, ráöntjük a kenyérre és hagyjuk, hogy alaposan beszívja, majd megsózzuk, hozzákeverjük a petrezselyemzöldet. Egy alaposan kiolajozott  serpenyõbe töltjük, a tetejét szépen kirakjuk a karikára vágott szafaládéval. Megsütjük az alját, majd ráborítunk egy másik serpenyõt és ennek segítségével megfordítjuk és a másik felét is megsütjük. Felszeleteljük, teljes kiõrlésû bagettel tálaljuk.

Folytats a blogon ... finomsagaim.blogspot.com/2014/04/szaf...

sponsored links

Keres?s