Sz?z?rm?vel nagyon szeretek alkotni...mert a v?geredm?ny csod?s.

Ez a v?ltozat is j? kar?csonyra.

Hozz?val?k:

2sz?z?rme

1csokor ?jhagyma

kokt?lparadicsom

sal?ta

olaszos f?szerkever?k,bors,must?r

3-4 gerezd fokhagyma

Sz?z?rm?t letiszt?tom,f?szerezem,must?rral bekenem.Olajjal meglocsolom,legal?bb egy napot h?t?ben t?rolom.Amikor k?sz?tem,kev?s olajon k?rges?tem,k?rbe-k?rbe kb.5percet,fokhagym?val..Ut?na a s?t?ben 15 percet s?t?m 180fokon --f?lia n?lk?l.Kiveszem pihentetem,f?li?t teszek r?. Az ?jhagym?t szint?n forr? olajon r?zogatom,majd a kokt?lparadicsomot is mell? teszem kb.1percet,s?zom,borsozom,meglocsolom balzsamecettel,megsz?rom toscan kever?kkel.T?lal?skor a sz?z?rm?t v?kony szeletekre v?gom,egym?st fedve rakom le,picit meglocsolom a f?szeres olajjal--k?z? a hagym?t,kokt?lparadicsomot--k?rbe sal?t?val d?sz?tem,s?rgar?pa cs?kokat sz?rokr?.

J? ?tv?gyat k?v?nok...MARI

Folytatás a blogon ... marizei.blogspot.com/2022/12/szuzerme...