A BBB tĂĄrsasĂĄg mĂĄrciusi kenyere ez az igazĂĄn kĂźlĂśnlegesen fĂťszeres, igazĂĄn finom rozs (-os ) kenyér.

Astridnak, a hĂłnap HĂĄziasszonyĂĄnak, kĂśszĂśnĂśm ezt a jĂł kis receptet, amit nem felejtek és a jĂłl bevĂĄlt kenyereim mellett rendszeresen napirenden tartok.

KépzeljĂźnk el, azt az illatot ami belengte a hĂĄzunkat, amikor sĂźtĂśttem ezt a narancshéjas, ĂĄnizsos, kĂśményes csodĂĄt....Ünnepi hangulatot varĂĄzsolt az amĂşgy is Ăźnnepi hangulatomba.

Mikor elĂľszĂśr sĂźtĂśttem, megadtam a mĂłdjĂĄt, készĂźltem rĂĄ napokig, majd megvĂĄrtam amĂ­g csalĂĄdom nagy része tĂşracipĂľt hĂşz, s tekintettel, hogy én nem tarthattam velĂźk, e kenyér készĂ­tésével kĂĄrpĂłtoltam magam. Na és a kész illatos finomsĂĄggal vĂĄrtam Õket haza. Tudtam, hogy ebédelnek valahol, de becsĂźletĂźkre legyen mondva, azonnal igent mondtak a kĂłstolĂĄsra, csak egy picit, csak egy falatot. Falatot, Ăşjabb falat kĂśvetett. A Férjem Ăşgy jellemezte, hogy feltette a napra a koronĂĄt, igazi desszert kenyér. Nem is kĂ­vĂĄn mĂĄst csak egy kis krémes hĂĄzi vajat.

Szépnek nem szép, sĂźtĂśttem mĂĄr szebbet, Ă­gy hĂĄt elneveztem: "csĂşnya de finom"-nak. ( A csĂşnyasĂĄg csak az én kenyeremre és az elsĂľre vonatkozik.)

MielĂľtt leĂ­rom a receptet, Ăśt megjegyzés:

1) Ez nem Kubai kenyér gyorsasĂĄgĂş, tehĂĄt akkor fogjunk hozzĂĄ, ha van idĂľnk.

2) A eredeti receptet megfeleztem, tekintettel, hogy szeretek mindig friss ...