A kék-sĂĄrga skandinĂĄv lakberendezési ĂĄruhĂĄz egyik legnépszerĂťbb desszertje a svéd mandulatorta. Azt hiszem, nem kell sok mindenkinek bemutatni, aki arra jĂĄr, mindenképpen prĂłbĂĄlja ki - az amĂşgy nem rossz konyhai kĂ­nĂĄlattal egyĂźtt-, vagy sĂźsse meg otthon, igazĂĄn nem bonyolult.

A tésztĂĄhoz:

3 tojĂĄsfehérje

15 dkg darĂĄlt mandula (12 dkg finomra, 3 dkg durvĂĄra darĂĄlva)

8 dkg liszt

12 dkg porcukor

egy csipet sĂł

1 kk sĂźtĂľpor

A krémhez:

3 tojĂĄssĂĄrgĂĄja

1,5 dl tej

8 dkg porcukor ...

sponsored links