Bizony, nem is svéd, nem is mandula, de kĂ­sértetiesen hasonlĂ­t arra a bizonyos kedvelt tortĂĄra. 

SzĂźlinapi ebéd menĂźt ĂĄllĂ­tottam Ăśssze, a kapros gombaleves és a tĂśltĂśtt canelloni mĂĄr befutĂł volt, amikor a desszerthez értem. Biztos voltam benne, hogy az egyik kedvenc, a Sacher torta lesz a zĂĄrĂĄs, Ă­gy elkezdtem nézegetni a neten a bevĂĄlt beszerzési forrĂĄsok heti kĂ­nĂĄlatĂĄt. És ezzel borult is, mivel meglĂĄttam a svéd mandulatorta dobozĂĄt... 

Elérkezett az elkészĂ­tés..., ja, hogy nincs itthon mandula, sebaj, diĂł van, Ăşgy is jobban szeretjĂźk.

A torta nagyon finom, biztosan bekerĂźl az Ăźnnepi desszertek kĂśzé.

A tésztĂĄja egy kicsit rakoncĂĄtlan, amennyire kĂśnnyĂť elkészĂ­teni, annyira Ăłvatosan kell bĂĄnni vele, mert kĂśnnyen tĂśrik, de akkor sincs baj, mert a krémmel remekĂźl Ăśssze lehet illeszteni. Ha maradnak a tésztĂĄban nagyobb diĂł darabok, akkor nehezebb szépen kettévĂĄgni, Ă­gy érdemes odafigyelni a darĂĄlĂĄsnĂĄl. RĂĄadĂĄsul tejmentes és gluténmentes a recept.

SVÉD (MANDULA) DIÓTORTA 23 cm-es formĂĄra

4 db tojĂĄsfehérje (bio-, vagy szabadtartĂĄsĂş) ...

sponsored links