sponsored links

Akik olvasnak vagy ismernek, bizonyĂĄra mĂĄr tudjĂĄk, hogy rajongok a gombĂĄért :))
A svéd gombsalĂĄtĂĄt elméletben mĂĄr régĂłta ismerem, és sokszor volt tervben, hogy elkészĂ­tsem. Most szilveszterre erre is sor kerĂźlt, és bizony nem bĂĄntam meg, mert szerintem szuperfinom!
Receptért Ottihoz mentem, mert Ăşgy rémlett, nĂĄla lĂĄttam mĂĄr. Nagyon jĂł recept, érdemes elkészĂ­teni, bĂĄr nĂĄlam vannak azért aprĂł eltérések, de az Ă­zvilĂĄga ugyanaz.
Mivel hĂĄzi ketchupot hasznĂĄltam, és az kissé édesebb, mint a sĂťrĂ­tett paradicsom, ezért vigyĂĄzni kell a cukor, illetve a citromlé adagolĂĄsĂĄval. SĂťrĂ­tett paradicsm esetében tĂśbb édesĂ­tést, és kevesebb savanyĂ­tĂĄst igényel.
Ha friss gombĂĄbĂłl készĂ­tjĂźk, akkor elĂľszĂśr fĂľzzĂźk meg babérleveles vĂ­zben, konzerv esetében nem szĂźkséges, mert az mĂĄr eleve meg van fĂľzve.

HozzĂĄvalĂłk :     ...