Sv?d ropog?s keny?r

2023-01-01

sponsored links

 ?vek ?ta s?tj?k ezeket a kekszeket a M?kuslekv?r.hu-r?l, de valahogy a kapcsol?d? blogbejegyz?s elmaradt. Tal?n lustas?g okozhatta, tal?n az, hogy maga a cucc nem t?l fotog?n... Mindegy is, most p?tolom. 

ez egy 2019-es k?p, nappali f?nyviszonyok k?z?tt


Az eredeti receptet m?solom ide, megtisztelve ezzel a Kocsis csal?dot - akiknek egy?bk?nt a zabpelyhes zs?ml?ink receptj?t is k?sz?nhetj?k.

Teh?t:

Hozz?val?k

  • 2 dl teljes ki?rl?s? rozsliszt (125 g)
  • 1,5 dl teljes ki?rl?s? t?nk?lyb?zaliszt (100 g)
  • 1 dl teljes ki?rl?s? zabpehely (45 g)
  • 1 dl lenmag
  • 1 dl napraforg?mag
  • 1 dl szez?mmag (magok ?sszesen: 200 g)
  • 1,5 kk. s?
  • 1 tk. s?t?por
  • 1 dl olaj
  • 2 dl v?z
Le?r?s
El?k?sz?t?s:
  1. A sz?razanyagokat egy m?anyag t?lba m?rj?k, alaposan elkeverj?k.
  2. Hozz?adjuk az olajat ?s a vizet. Alaposan elkeverj?k. 30 percet pihentetj?k.
Elk?sz?t?s:
  1. A s?t?t 170 fokra el?meleg?tj?k.
  2. A t?szt?t k?t r?szre osztjuk, az els? adagot k?t s?t?pap?r k?z?tt v?konyra ny?jtjuk. Ha k?szen vagyunk a ny?jt?ssal, a fels? s?t?pap?rt f?lretessz?k, ezt fogjuk haszn?lni a m?sodik adagn?l is. Kb. 25 x 35 cm t?glalap nagys?g?ra ny?jtottam, majd 5 x 5 cm n?gyzetekre szeleteltem. Egy nagy k?ssel kell felv?gni, de nem h?zni kell a k?st a t?szt?n, csak belenyomni, hogy ne ?h?z?djon ?ssze? a t?szta.
  3. A felszeletelt t?szt?t az alatta l?v? s?t?pap?rral egy?tt ?ttettem a tepsire.
  4. A m?sik adag t?szt?val is ?gy j?rtam el, csak azt nagyobbakra hagytam, kb. 5 x 11,5 cm-es keny?rlapk?kat v?gtam bel?le.
  5. El?meleg?tett s?t?ben 170 fokon, a k?t tepsivel egyszerre s?t?ttem, f?lid?ben megcser?ltem ?ket, ?gy 30 perc alatt s?ltek meg.
  6. Tepsin hagyjuk kih?lni, majd egy j?l z?r?d? m?anyag dobozba tessz?k.

Megjegyz?s
Igaz?n nem bonyolult, t?nyleges munka kb. 20 perc van vele: kim?rni, ?sszekeverni, elny?jtani, szeletelni. A t?bbi m?r csak a v?rakoz?si ?s s?t?si id?.
?s persze az sem egy utols? szempont, ha h?tv?g?n megs?tj?k, akkor h?t k?zben nincs gondunk, mert csak el? kell venni a dobozb?l. H?t nem ?rdemes elk?sz?teni?




ez tegnap esti, l?mpaf?nyn?l k?sz?lt k?p

Saj?t kieg?sz?t?s: ?n h?l?gkever?sben s?t?m, als?-fels? s?t?s eset?n t?bb id? sz?ks?ges.

Folytats a blogon ... hogymegtudjuknezni.blogspot.com/2023/...

sponsored links

Keres?s