ImĂĄdjuk a sushit, fĂľleg, amit magunknak készĂ­tĂźnk, mivel abban nincs mirin (japĂĄn rizsbor) és cukor, noha klasszikusan ezzel kellene a rizst elĂľkészĂ­teni, mi épp ezt a két ĂśsszetevĂľt nem szerettĂźk benne, Ă­gy kialakĂ­tottuk a sajĂĄt verziĂłt. RĂĄadĂĄsul HeF az algalap intenzĂ­v Ă­zét, én pedig a nyers halat sem kedveltem benne, Ă­gy egyértelmĂť volt, hogy a receptet a sajĂĄt Ă­zlésĂźnkre formĂĄzzuk, ettĂľl (is) olyan gyĂśnyĂśrĂť a gasztronĂłmia, végtelen tĂĄrhĂĄzĂĄt kĂ­nĂĄlja az érdeklĂľdĂľknek.

Egy aprĂł korlĂĄtja akadt még a maximĂĄlis élvezetnek, az pedig a sushi gyĂśmbér volt. SpeciĂĄlis helyeken lehet beszerezni, rĂĄadĂĄsul szerettem volna, ha a szĂĄmomra preferĂĄlt ĂśsszetevĂľket tartalmazza csak, Ă­gy az egyik piaci tĂşrĂĄn el is dĂľlt a kérdés...
Ahogy kacskaringĂłztunk a sorok kĂśzĂśtt és kerestĂźk a megszokott, kedvenc ĂĄrusainkat, megpillantottunk egy gyĂśmbértĂľl roskadozĂł lĂĄdĂĄt, melyben a gyĂśkerek ujjacska-szerĂť ĂĄgai ide-oda tekeregtek és kifejezetten jĂł ĂĄron csĂĄbĂ­tgattĂĄk, hĂ­vogattĂĄk az arra jĂĄrĂłt. HeF ki is emelt néhĂĄny gyĂśnyĂśrĂť példĂĄnyt és fĂźlig érĂľ szĂĄjjal kĂśzĂślte, hogy ugye tudom, az elkĂśvetkezĂľ napok ételei ĂĄzsiai ...

sponsored links