Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sushi ball
sponsored links
Kedves barátnõm egyik nap átküldött nekem egy videót a ChefClub receptjérõl. Nagyon megtetszett és el is határoztam, hogy az elsõ adandó alkalommal megcsinálom.
Ami ma érkezett el.:) Sikerült is a videó után simán elkészíteni, ez a vacsorám. Mondhatom nagyon ízletes.
Hozzávalók: (én egy személyre gondoltam, de ebbõl simán jól lehet lakni egy "labdával" is, úgyhogy akkor )2 személyre.
Egy érett avokádó, 1 kis csésze rizs, 2 tojás, (az eredeti recept bacon szalonnával készült, de én pirított hagymával készítettem) fél fej hagyma, kevés só, 1 tk cukor, 1 ek rizsecet, kevés olívaolaj
Elkészítése: A rizst megmossuk, majd kétszeres mennyiségû vízzel lassan puhára fõzzük, hagyjuk a gõzben egy rövid ideig, majd összekeverjük a só, cukor, ecet egységgel.
A tojásokat 7 percig fõzzük, lehûtjük, hámozzuk.
A hagymát forró olajban gyorsan átsütjük, leitatjuk róla az olajat, félretesszük.
Az avokádót félbe vágjuk egy kanál segítségével egyben kiemeljük a héjából, majd óvatosan vékonyan felszeleteljük.
Elkezdjük összeállítani a "labdákat". Kiterítünk egy háztartási fóliát, majd kör alakban ráhalmozzuk a fele rizst, szétlapogatjuk és kirakjuk a fél avokádóval legyezõszerûen.
Még egy fólia, majd megfordítjuk és egy tálkába tesszük, hogy a rizs legyen felül. Lehúzzuk a felsõ fóliát és a mélyedésbe tesszük a pirított hagymát, majd az egész tojást. A fólia segítségével óvatosan rálapogatjuk a rizst, és labdát formázunk belõle.
Hozzávalók: (én egy személyre gondoltam, de ebbõl simán jól lehet lakni egy "labdával" is, úgyhogy akkor )2 személyre.
Egy érett avokádó, 1 kis csésze rizs, 2 tojás, (az eredeti recept bacon szalonnával készült, de én pirított hagymával készítettem) fél fej hagyma, kevés só, 1 tk cukor, 1 ek rizsecet, kevés olívaolaj
Elkészítése: A rizst megmossuk, majd kétszeres mennyiségû vízzel lassan puhára fõzzük, hagyjuk a gõzben egy rövid ideig, majd összekeverjük a só, cukor, ecet egységgel.
A tojásokat 7 percig fõzzük, lehûtjük, hámozzuk.
A hagymát forró olajban gyorsan átsütjük, leitatjuk róla az olajat, félretesszük.
Az avokádót félbe vágjuk egy kanál segítségével egyben kiemeljük a héjából, majd óvatosan vékonyan felszeleteljük.
Elkezdjük összeállítani a "labdákat". Kiterítünk egy háztartási fóliát, majd kör alakban ráhalmozzuk a fele rizst, szétlapogatjuk és kirakjuk a fél avokádóval legyezõszerûen.
Még egy fólia, majd megfordítjuk és egy tálkába tesszük, hogy a rizs legyen felül. Lehúzzuk a felsõ fóliát és a mélyedésbe tesszük a pirított hagymát, majd az egész tojást. A fólia segítségével óvatosan rálapogatjuk a rizst, és labdát formázunk belõle.
valahogy így kell kinéznie
Tálaljuk, óvatosan lehúzzuk róla a fóliát, majd félbevágjuk a tányéron.